正确答案: E

非必需氨基酸

题目：氨基酸按化学结构式分类不包括（）。

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[单选题]属于人体条件必需氨基酸的是（）。

酪氨酸

解析：人体必需氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和组氨酸9种。酪氨酸属于条件必需氨基酸。

[单选题]下列哪种食物蛋白质的消化率最高？（）

全鸡蛋蛋白质