正确答案: E

肝功能衰竭患者

题目：不属于肠内营养禁忌证的是（）

解析：E项肝功能衰竭属于肠外营养禁忌证，其他4项都属于肠内营养禁忌证。

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[单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）

增加脂肪摄入

解析：针对胃癌发生病因采取的防治方法不包括增加脂肪摄入，脂肪摄入过高可能增加肠癌的发病风险。

[单选题]低蛋白膳食用于（）

血氨浓度中度升高的肝硬化患者

解析：低蛋白膳食用于血氨中度升高、无神经系统症状的患者，在第一天和第二天时应用。

[单选题]肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）

40%～50%

解析：肥胖者膳食应适当降低碳水化合物的比值，以控制在40%～55%为宜。

[单选题]患者女，35岁，3周前因急性重型胰腺炎入院，一直进行肠外营养，采用的是右锁骨下中心静脉置管途径。1d前，患者出现寒战、发热，最高38.5℃，医生考虑导管相关性败血症可能。