正确答案: ABD

皮诺卢亚（PinotNoir） 加比纳苏维安（CabenetSauvignon） 雪华沙（Shiraz）

题目：下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是（）。

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[多选题]欧美人常用葡萄酒佐餐，下列可与任何种类的菜肴食物配饮是（）。

香槟酒

玫瑰红葡萄酒

[单选题]国外许多国家特别是工业发达国家中的法律和税收规定，凡酒精含量超过某标准的酒将加收税款，此标准是（）。

43%（V/V）

[单选题]在中国古代就有（）。

猿猴造酒说