正确答案: D

SBS

题目：短肠综合征的英文缩写为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况（）

A．有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

解析：血氨浓度不高但有神经系统症状的患者，在24小时内给予无动物蛋白膳食，血氨不升高，表明肝性脑病与血氨无关，可以增加蛋白质供给。

[单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在（）

餐前后30分钟

解析：胃切除术后，患者的胃容积减少。为使食物在胃内停留时间延长，在进餐前30分钟喝饮料，尽量使胃内排空；而进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐后30分钟喝饮料，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。

[单选题]以下哪一项CT表现提示直肠癌失去手术机会（）

直肠周围筋膜增厚

解析：直肠周围筋膜增厚提示病变有盆腔转移。

[单选题]半流质饮食适用于（）

咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者

解析：半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食，无须咀嚼，适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者。

[单选题]我国成人钼的适宜摄入量（AI）为（）

60μg/d

[多选题]缺乏时可导致巨幼红细胞贫血的营养素是（）

叶酸

维生素B12

解析：叶酸、维生素B12均参与细胞的核酸代谢，与红细胞成熟有关，缺乏时红细胞中DNA合成障碍，可导致巨幼红细胞贫血。

[多选题]引起食物中毒的食品有（）

A.被致病菌和（或）毒素污染的食品B.被有毒化学品污染的食品C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质D.本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品E.由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品

解析：引起食物中毒的食品包括所列各种食物。