正确答案: C

盐酸萘乙二胺光度法

题目：食品中亚硝酸盐的测定方法是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]超净工作台对其环境要求是（）

洁净、无外界气流影响

[单选题]色谱分析法是属于（）

仪器分析法

[单选题]（）可使酚酞变红色。

C、氢氧化钠

[单选题]某食品的清液中，加入水合茚三酮试剂后呈兰色，证明含有（）

a-氨基酸