[多选题]表面样品的检测项目有（）

正确答案 ：ADE

细菌总数

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

[单选题]保健食品加工企业洁净室的照明光源通常采用（）

正确答案 ：A

荧光灯

[单选题]最早在水产品加工中采用HACCP体系的国家使（）

正确答案 ：B

加拿大

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