[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则是（）。

正确答案 ：C

适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物

[单选题]最易发生恶病质的患者是（）。

正确答案 ：B

胃癌和胰腺癌

解析：胃癌和胰腺癌最易发生营养物质的消化吸收障碍，最易发生恶病质。

[单选题]与肾脏功能损伤无关的因素是（）。

正确答案 ：B

缺氧

解析：考核影响肾脏损伤的因素。感染、药物、化学物、外伤都会导致肾脏功能损伤。

[单选题]关于血浆脂蛋白叙述正确的是（）。

正确答案 ：B

各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同，而具有不同的功能和不同的代谢途径

解析：考查血浆脂蛋白的概念和功能。

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

正确答案 ：

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