正确答案: ABCD

农药和抗生素残留 沙门菌污染 腐败变质 有害金属污染

题目：蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

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  • [多选题]某女，68岁，心肌梗死急性期，伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。

  • 少食多餐

    避免胀气带刺激性食物

    限制钠盐

    每日总能量＜800kcal


  • [单选题]舌体瘦薄，舌绛而干，说明（ ）

  • 阴虚火旺


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