正确答案: C

脂肪供给量占总能量的25%以上

题目：为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措施是（）。

解析：脂肪的供给量不宜超过25%。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）。

维生素C

解析：维生素A和维生素C对接触粉尘的工人具有营养作用。

[单选题]低温条件下，各种维生素的需要量约比常温下（）。

高30％～50％

[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列哪项最合适（）。

15%、25%和60%左右

解析：我国建议低温条件下蛋白质、脂肪、糖水化合物的比例分别为为：13%～15%、35%～40%、45%～50%。由于高原的特殊性，建议高原合理膳食的组成应是：蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总能量的15%、25%、60%。

[单选题]男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。

[单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。