• [单选题]国家食物数据库中食物成分确定要考虑的因素为（ ）
  • 正确答案 ：C

  • 与公共健康问题有关

  • 解析：国家食物数据库中食物选择主要考虑食物消费量、特有食物资源、代表性食物、重新评价的食物、其他特殊因素等方面；食物成分确定要考虑食物基本营养组成、与公共健康问题有关、营养学发展的新认识、分析方法的可行性、条件支撑能力等方面。

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