正确答案: A

母乳

题目：6个月以内小儿的最佳食品是（）

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[单选题]蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏（）

次级键

解析：蛋白质变性指在某些理化因素作用下使蛋白质的空间构象破坏，导致理化性质改变及生物学活性的丧失。一般认为蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构的改变。

[单选题]车运行中发现（）有障碍或其它危险时，必须减速慢行，随时准备停车。

A、前方

[单选题]中国古代文学批评史上开创“诗话”这种独特批评形式的是（）。

欧阳修的《六一诗话》

[单选题]对中国籍国际航行船舶实施安全检查后，检查人员应（）Ⅰ．在《船舶安全检查记录簿》内填写检查记录；Ⅱ．签发《船舶安全检查通知书》注明所查项目、发现的缺陷及处理意见；Ⅲ．签发《亚太地区港口国监督检查报告》并视情况将其副本交船旗国主管机关。

C．Ⅰ、Ⅱ