正确答案: A

白色脂肪组织较多，而棕色脂肪组织较少

题目：肥胖者体内的脂类含量为（）。

解析：人体内，脂肪细胞分两种类型：白色脂肪细胞和棕色脂肪细胞。人体内的脂肪组织主要由白色脂肪细胞构成。白色脂肪细胞含有一个大脂肪滴，正是这种脂肪细胞构成了肥胖症患者的大量脂肪，白色脂肪细胞体积可增大百倍，而且，脂肪细胞一旦积聚而膨胀、变大，就很难消失或恢复原状。棕色脂肪细胞所含的脂肪滴小，且含有更多可分解燃烧脂肪的结构，可直接将储存在体内的脂肪转变成热量，减少脂肪的积聚。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列哪项不属于DRIs内容（）。

推荐的每日膳食营养摄入量（RDA.

解析：DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，其中包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）

[单选题]每人每天需水量约2500mL，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（）。

1000mL、1100mL、300mL

解析：①饮料：正常环境，饮料可补给水分900～1500mL，但个体之间差异极大，平均为1100mL。②固体食物：食物中都含有水，此项每天可补充1000mL。③代谢水：蛋白质、脂肪、糖类三大热营养素在体内氧化放出热能的同时也产生水，每克生热营养素产生的水量为蛋白质0.42mL，脂肪1.07mL，糖类0.6mL，一般的混合膳食每天产生代谢水为300mL。