正确答案: C

谷类

题目：我国膳食宝塔底层为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是（）

中国居民膳食指南

[单选题]人类不易发生维生素E缺乏症的正确的说法有以下几种，但除外（）

人体对维生素E的利用率太低

[单选题]由于人体缺乏古洛糖酸内酯氧化酶，而不能合成，且必须从饮食中获得的维生素是（）

维生素C

[单选题]胆固醇含量最高的部位是（）

脑

[单选题]粮食灰分中，以哪种元素含量最多（）

磷

[单选题]缺乏会导致肠原性肢体皮炎的是（）

锌

[单选题]女，75岁。近期常有头晕、头胀、颈部扳住感、耳鸣、眼花、健忘、失眠、烦闷、乏力。经了解该患者半年多来，至2个月前，已先后拔掉全口牙齿，饮食较困难，肉类与蔬菜的摄入较少。