正确答案: A

欧洲

题目：从世界旅游发展的地域格局看，在国际旅游接待人数和旅游收入方面都居世界首位的是( )地区。

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[多选题]某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道："我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?"吴经理听了以后对小李说："说具体点。"小李继续道："我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美食节，并在晚上20：00后推出一些特价菜。"经与厨房研究，数天后，该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌，其中写道：晚上20：00以后本餐厅推出特价菜，游水活虾每斤6元；烤乳鸽每只1元……，欢迎惠顾。同时，也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置，并专门设计制作了美食节的菜单。一周后，吴经理从财务报表中发现，餐饮人均消费与以前基本持平，但总的餐饮收入比以前上升了30％。另外，上个月的经营数据也统计出来了：食品成本总计300万元，饮料成本60万元，人工成本40万元，食品销售额为660万元，饮料销售额140万元。根据材料，回答下列问题：

美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其特点主要有( )。

时间相对集中

形式相对多样

影响相对深远

解析：(2).美食节有别于饭店组织的常规餐饮产品，它是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动。其特点主要有：①时间集中；②形式多样；③影响深远；④组织复杂。

[多选题]选择广告媒体时应当主要考虑( )等因素。

目标市场客人所关注的媒体

产品的特征、产品使用者的喜好

广告的费用

[多选题]旅游企业品牌扩张的途径之五是产品线延伸，延伸的主要类型有（ ）。

升级换代式延伸

水平延伸

垂直延伸

[单选题]设立中外合资旅行社，注册资本不少于（ ）万元人民币。

400

[单选题]同外贸商品相比，旅游产品出口换汇率高的主要原因之一是旅游产品出口中(　)。

不存在包装储运费用

[单选题]旅行社的服务人员设身处地地为旅游者着想属于影响旅行社服务质量因素中的( )。

移情性因素

解析：旅行社服务的移情性是指旅行社的服务人员设身处地地为旅游者着想和对旅游者给予特别关怀。这要求服务人员具有接近旅游者的能力和敏锐的洞察力，能够迅速、准确地理解旅游者的需要。

[多选题]寡头垄断竞争的主要特征有( )。

在一定的市场上，少数几家饭店拥有很大的市场占有率

少数几家饭店的决策和行动，对别的饭店存在着较大的影响

少数几家饭店之间有相互的依赖性

新的饭店要进入被少数几家饭店所垄断的市场是相当困难的

[单选题]餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是( )。

进出门分设

解析：餐厅流线设计的基本要求是：尽可能分流，进出门分设，客用通道与服务通道相对分离，避免交叉碰撞，尽量选取直线，避免迂回曲线，通道的宽度要符合营业服务的需要。

[单选题]某饭店成功实施了对某一旅行社的兼并，这种兼并战术称为( )。

纵向一体化