正确答案:

题目：现代啤酒灌装机主要采用（）灌装，酒液紊流进入啤酒瓶。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]酿造用水对水质的要求是（）

符合饮用水标准

[多选题]啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了（）。

降低生产成本

提高啤酒的发酵度

改变啤酒的风味

改进啤酒的泡沫性能

[多选题]通风和搅拌的有利方面（）

A、加速发酵

D、增加酵母收获量

[多选题]制麦生产中溶解度的适当程度通常以（）予以区别。

溶解不足

溶解适中

溶解过度