正确答案: D

蛋白质遇酸产生沉淀

题目：葡萄糖中蛋白质的检查方法（）

解析：葡萄糖中的蛋白质检查是利用蛋白质类杂质遇酸产生沉淀的性质进行的检查。

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[单选题]地高辛及其片剂的测定方法为（）

比色法

解析：地高辛原料药利用与三硝基酚试液的显色反应，采用比色法测定。地高辛片利用L-抗坏血酸与过氧化氢和盐酸等试剂可使地高辛产生荧光的原理，采用荧光法测定。

[单选题]387026（）

3.870×105

解析：本题考查有效数字和修约规则。跟在其他数字后的"0"是有效数字，很大或很小的数字可以用10的幂表示。修约规则：四舍六入五成双；一次修约到所需位数，不能分次修约；大量数据运算时，为防止误差迅速累积，可以先多保留一位有效数字；标准偏差取1～2位有效数字即可。

[单选题]羟值（）

供试品1g中含有的羟基，经乙酰化所需KOH质量

解析：液体凝结为固体，在短时间内停留不变的最高温度称为凝点；羟值指供试品1g中含有的羟基，经乙酰化所需KOH质量；碘值指脂肪、脂肪油或其他类药物100g，当充分卤化时所需的碘量。

[单选题]维生素A的鉴别试验（）

Carr-Price反应