正确答案:

题目：对于一些含水量较高、厚度大的物料，表面温度下降极快时可能导致物料出现严重的裂缝，这是由于（）所导致。

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[单选题]采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响，造成果实生理病害主要原因是：（）

B、病虫害防治差