正确答案: D

植物组织中的甜味物质

题目：甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）

解析：天然甜味剂主要包括：蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊苷等直接来源于天然动植物或从中提取或合成的甜味剂。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]分析测定中的偶然误差，就统计规律来讲，其（）

大误差出现的几率小，小误差出现的几率大

[单选题]下列化合物中，铁的氧化数是+3的是（）

C

[单选题]使用浓盐酸、浓硝酸进行操作必须在（）

通风橱

[单选题]采用全血测定毒物时，采血时应加入一定量的抗凝剂。例如，采集1ml血，通常需加入草酸钠（）

1.0mg

解析：草酸钠1～2mg抗凝1ml的血。

[单选题]对样品多次重复检测结果的一致程度即（）

精密度

解析：准确度指在一定实验条件下多次测定的平均值与真值相符合的程度，以误差来表示。精密度是指多次重复测定同一量时各测定值之间彼此相符合的程度。表征测定过程中随机误差的大小

[单选题]描述色谱柱效能和总分离效能的指标分别是（）

理论塔板数或理论塔板高度和分离度

[单选题]《化妆品卫生规范》规定除用于染发产品外，铅为禁用原料。作为原料的杂质，化妆品成品中铅的限量为（）

40μg/g

解析：铅及铅化合物都有毒性，化妆品的原料中，尤其是无机原料中往往含有铅化合物杂质，《化妆品卫生规范》规定，作为杂质存在，化妆品中铅的总含量不得大于40mg/kg。

[单选题]测定总硬度时，Cu2+干扰滴定，可用于掩蔽的试剂是（）

硫化钠

[单选题]气相色谱法测定苯系物时常用的检测器有（）

氢火焰离子化检测器