正确答案: C

12D

题目：低酸性食品的热杀菌强度要求达到（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]有关单位违反食品安全法规定，擅自以广告或者其他形式向消费者推荐食品的，由有关主管部门（），依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予（）的处分。

没收违法所得，记大过、降级或者撤职的处分

[多选题]集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。（）

A、烹饪场所面积≥食品处理区面积10%

B、分餐间面积≥食品处理区10%

[单选题]丙烯酰胺已被人体流行病学证明会引起（）症状，其具有流行病学的证据。

A、神经毒性