正确答案: A

正确

题目：双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。

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[单选题]肝糖原可以直接补充血糖，因为肝脏有（）。

葡萄糖-6-磷酸酶

[单选题]下列哪种物质可作为卵磷脂和脑磷脂合成中的共同重要原料（）。

丝氨酸