正确答案: ABC

A、色泽 B、气味 C、组织形态

题目：感官指标一般规定食品的（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]企业市场定位的全过程可以通过（）来完成。

A、确认本企业的竞争优势

B、准确地选择相对竞争优势

C、显示独特的竞争优势

[单选题]下列属于三级蘑特点的是（）。

轻微薄皮