正确答案: C

最重要的脏器是肝，新生儿肝功能尚未健全

题目：代谢（）

解析：选项A为吸收，选项B为分布，选项C为代谢，选项D为排泄。

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[单选题]关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）

链内疏水作用稳定其结构

解析：α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种，主要指主链骨架原子的相对空间位置，肽链的全部肽键都形成氢键，链内氢键稳定其结构，而不是疏水作用。

[单选题]蛋白质变性不断裂的键是（）

肽键

[单选题]三羧酸循环中的脱氢次数是（）

4次

[单选题]糖原合成的调节酶是（）

糖原合酶

[单选题]人体营养必需氨基酸的来源是（）

在体内不能合成，必须从食物获得