正确答案:

题目：绞肉机是一种将肉料切割制成（）肉粒的设备。绞肉机主要由（）、喂料螺杆、（）、绞刀和（）等构成。它广泛应用于香肠、火腿、鱼丸、鱼酱等的制品加工。

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[单选题]利用CIP对（）进行清洗不需要用喷头。

片式杀菌机