[单选题]下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

正确答案 ：D

可出现全身组织缺氧表现

解析：亚硝酸盐引起的食物中毒属于化学性中毒，亚甲蓝为其特效解毒剂，潜伏期短，可出现全身组织缺氧表现。

[单选题]氰苷含量最多的是（）。

正确答案 ：D

苦杏仁

查看原题 查看所有试题