正确答案: C

赤霞珠

题目：以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄？（）

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[单选题]1997年，罗斯柴尔德集团（PhilippedeRothschild）与智利最大的葡萄酒生产商成立了一家名为ConchayToro的合资企业。这个酒庄酿造的第一款葡萄酒是以法国剧作家博马会（Beaumarchais）笔下哪个人物来命的名：（）

Almaviva

解析：是“费加罗婚礼”一文中的Almaviva伯爵，这是一款用波尔多传统经典品种酿成的葡萄酒。

[单选题]葡萄酒发酵前在什么时候（）可以添加法律规定的糖量？

不良天气

[单选题]酿酒葡萄果实的出汁率一般为（）。

75%

[单选题]全世界主要栽培的葡萄种为（）。

欧洲葡萄