正确答案: A

7,4'-二羟基黄酮

题目:pH梯度萃取法分离酸性不同的游离黄酮时,5%碳酸氢钠水溶液可萃出的是()

解析:7-和4'-位同时有酚羟基的黄酮类化合物,在p-π共轭效应的影响下,使酸性增强而可溶于碳酸氢钠水溶液;7或4'-位上有酚羟基者,只溶于碳酸钠水溶液,不溶于碳酸氢钠水溶液;6-位酚羟基者只溶于氢氧化钠水溶液;仅有5-位酚羟基者,因可与4-位的羰基形成分子内氢键,故酸性最弱。

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学习资料的答案和解析:

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  • 甲醇、乙醇


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  • 7,4'-二OH黄酮


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