[单选题]一学校食堂就餐者中，半年内连续发生伤寒7人，当地防疫部门做流行病学调查，疑食堂工作人员中有伤寒存在，对食堂职工进行普查，下列哪项检查对带菌者监测最好（）

正确答案 ：

[单选题]解除患儿的隔离应采用（）

正确答案 ：

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