正确答案: B

外部环境和内部条件的变化

题目：战略调整的必要性是（）

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[单选题]火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用（）食用碱水溶液将火腿外表刷洗干净。

D、热的

[单选题]髓质层有一种特殊的物理结构，对化学反应的抵抗力（）

较强