[单选题]五倍子鞣质属于（）

正确答案 ：D

没食子鞣质

[单选题]缩合鞣质的基本结构单元是（）

正确答案 ：E

黄烷醇

[单选题]提取鞣质时，使用最普遍的溶剂是（）

正确答案 ：E

50%～70％含水丙酮

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