正确答案: B

4.0kcal

题目：1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是（）。

解析：1g碳水化合物可提供16.7kJ（4.0kcal）能量，是人体能量的主要来源。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]膳食纤维的主要特性不包括（）。

供能作用

解析：膳食纤维的主要特性：①吸水作用；②黏滞作用；③结合有机化合物作用；④阳离子交换作用；⑤细菌发酵作用。

[单选题]下面哪一种不是单糖？（）

乳糖