正确答案: ABC

防疫、检疫制度的建立和执行情况 药品的使用情况 饲料及饲料添加剂来源和使用情况

题目：对绿色食品畜禽养殖企业进行年检时，监管员应重点检查企业的（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]据统计，我国肉毒梭菌食物发病率最高的地区是（）

新疆

[单选题]食品生产企业食品出厂检验记录应当真实，检验记录保存期限不得少于（）。

二年

[单选题]食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品的（）。

D、检验能力

[单选题]为了避免中毒，食品杀菌时必须以（）作为杀菌对象加以考虑。

肉毒杆菌