正确答案: C

机体对铅的吸收减少

题目：铁缺乏对人体的影响除外（）。

解析：机体缺铁会造成对铅的吸收增加。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）。

1.5mg/d

[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。

植酸盐

[单选题]在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（）。

草酸

[单选题]维持神经与肌肉的正常兴奋性和神经冲动的传导的是（）。

钙

解析：1.锌与唾液蛋白结合味觉素可增进食欲。2.钙可维持神经和肌肉的活动，包括神经肌肉的兴奋性、神经冲动的传导、心脏的搏动等。3.铬是体内葡萄糖耐糖因子的重要组成成分。