正确答案: A

正确

题目：成熟澳洲坚果的种仁油，以含有高比率的单一不饱和脂肪酸为特点，油酸和棕榈油酸占支配地位。

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[单选题]食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。（）

B、植物性食品原料类、动物性食品原料类。