正确答案: D

近期体重下降程度和血浆白蛋白水平

题目：评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）

解析：以上选项均为外科病人营养状况的评价指标，其中近期体重下降程度和血浆白蛋白水平最简单而实用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于营养支持的叙述，下列不正确的是（）

首选胃肠外，次选胃肠内途径

[单选题]全胃肠外营养支持的优点是（）

水、电解质与营养液均从静脉输入

[单选题]初期全胃肠外营养液中葡萄糖与胰岛素的合适比例是（）

8～10g：1U

[单选题]静脉高营养对下列哪种病因引起的肠瘘疗效差（）

上皮化窦道

解析：静脉高营养适用于不能从胃肠道正常进食，如高位肠瘘、食管胃肠道先天性畸形、小肠过短等。此外，肿瘤病人在手术前后和放射治疗或化学治疗期间胃肠道反应过重时也可应用，故选D。

[单选题]要素饮食的适应证是（）

消化道瘘

解析：要素饮食常用于消化道瘘、溃疡性结肠炎、局限性回肠炎、胰腺功能不全和短肠综合征等。

[单选题]输注羟乙基淀粉代血浆时，下列哪项不是羟乙基淀粉代血浆的作用（）

可引起急性肾功能不全

[单选题]男，37岁。腹痛，腹胀5个月，不能进食2天入院。查体：上腹部膨隆，压痛。腹部CT：上腹部囊状包块，考虑胰腺周围假性囊肿形成。诊断：重症胰腺炎伴假性囊肿形成。