[单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是（）。

正确答案 ：E

铁

解析：铁不能通过胎盘主动运转至胎儿。

[单选题]根据孕期血流动力学变化，以下说法错误的是（）。

正确答案 ：C

血浆维生素E降低

解析：孕期血浆维生素E升高。

[单选题]老年人饮食安排哪项不合理（）。

正确答案 ：D

粮食可多吃

解析：禽类中肉鸡脂肪多，不如家鸡。禽肉蛋白质含量较多而脂肪较少，且细嫩易于消化，比畜肉更适合老年人食用。粮食不可多食用，以防止能量超过所需。海鱼中有EPA和DHA，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。蛋类含有多种营养素，为优质蛋白，但蛋黄内胆固醇含量高，因此，老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。

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