[单选题]下列物质可用于食品乳化香精增重剂的是（）。

正确答案 ：D

蔗糖酯

[单选题]黄姜的根状茎含薯蓣皂甙元（diosgenin）及一些水溶性甙类、生物碱类、黄酮甙类、强心甙类、生物碱、单宁、色素等化学成分，是提取（）类物质最理想的药源植物。

正确答案 ：D

甾体激素

[单选题]黄连除了种子繁殖外，还可以进行（）繁殖。

正确答案 ：D

分蔸

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