正确答案:

题目：哪种有害金属元素中毒可引起水俣病（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）

营养性贫血

[单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）

母体发生骨质疏松症

[单选题]下列哪种牲畜传染病一般不传染人（）

猪瘟

[单选题]主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、（）等

维生素B1、B2

[单选题]糖尿病患者的理想体重（kg）计算公式为（）

身高（cm）-110

[单选题]婴儿膳食脂肪的最好来源是（）

蛋黄和乳类

[单选题]妊娠早期维生素A摄入过多，对胎儿的最重要危害是（）

先天畸形

解析：维生素A缺乏会引起胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产；妊娠早期维生素A摄入过多可导致自发性流产和先天畸形。