[单选题]在下列交流模式中分类错误的是（）。

正确答案 ：D

私下交流

解析：交流模式一般分为4种：单向交流、双向交流、大众交流和参与式交流。

[单选题]关于婴儿营养需要，不正确的是（）。

正确答案 ：C

婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收

[单选题]新生儿期是指（）。

正确答案 ：B

从出生到生后28天内

[单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。

正确答案 ：E

植物化学物

解析：食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

[单选题]运动员在比赛期间的饮食原则不包括（）。

正确答案 ：A

因比赛中要消耗大量营养，应大剂量补充蛋白质，以便恢复体能

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