正确答案: E

谷氨酸

题目：构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人体能够合成的氨基酸是（）。

解析：人体有8种氨基酸不能合成，也就是必需氨基酸，它们是缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、赖氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。故谷氨酸在人体可以合成。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪种糖构成RNA？（）

核糖

解析：碳水化合物的重要功能之一是构成机体成分，如神经组织中的糖、细胞膜表面具有信息传递功能的糖蛋白。DNA及RNA中含有的核糖，在遗传中起重要作用。

[单选题]测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。

25g

解析：测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为25g。1g氮相当于6.25g蛋白质。

[单选题]下列半衰期最短的蛋白是（）。

视黄醇结合蛋白

[单选题]由胃黏膜壁细胞分泌的、可与食物中维生素B在胃内结合的内因子是一种（）。

糖蛋白