正确答案:

题目：变形杆菌食物中毒主要是大量（）侵入肠道引起的感染型食物中毒。

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[单选题]毒覃（qin tan）中毒的常见原因是（）

误食

[单选题]下列（）负责组织制定、实施本行政区域的食品安全风险监测方案。

B、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门