正确答案: A

30S

题目：为保证肉品质量，畜禽屠宰时从麻电到放血要求不超过（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]目前国际标准化组织所颁布的国际标准中，有（）以上是与质量管理直接有关的。

50%

[单选题]据国外企业统计，质量成本一般占企业总销售额的（）。

C5%~10%

[单选题]在直接质量成本构成中，预防成本占全部质量成本的（）。

0.5%？5%

[单选题]访问服务的第一次访问在产品出售后（）内进行。

一个月

[单选题]企业赢得“货币选票”的最基本条件是（）。

质量

[单选题]食品工业中关于HACCP体系的概念和起源与下列哪项研究有关（）

太空食品

[单选题]下列关于操作限值的说法错误的是（）

比关键限值的标准宽一些

[多选题]由于影响质量的因素往往是多方面的，从大的方面来看，可以有（）、操作与工艺方法以及环境条件等方面的影响因素。

操作者

机器设备

检测工具

原材料