正确答案: A

竞争战略所要强调的是战略的功能是否可行的问题

题目：下列关于饭店战略方案评价的说法错误的是（）。

解析：为了保证战略方案选择的准确性，战略方案的评价应符合下列两条原则：①整体优势最大化②竞争优势最大化。竞争战略所要强调的不是战略的功能是否可行的问题，而是战略功能是否强于或至少等于自己的竞争对手。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]企业现金流量日趋紧张时，适宜采用的战略是（）。

撤退战略

解析：战略撤退能保存企业实力，等待时机再进攻。当企业现金流量日趋紧张时，企业应从整体战略出发，选择撤退战略。它包括两种类型：放弃战略和分离战略。

[多选题]饭店的总体经营战略主要有（）。

发展战略

稳定战略

紧缩战略

解析：饭店的总体经营战略主要有：①发展战略，是现有饭店积极扩大经营规模，或在原有范围内增加接待能力与产品供应量，投资新的事业领域，或是通过竞争推动企业之间的联合与兼并，以促进饭店不断发展的一种战略②维持战略，又称稳定战略，是饭店在一定时期内对产品、技术、市场等方面采取维持现状的一种战略，饭店既不准备进入新的事业领域，也不准备扩大经营规模；③紧缩战略，又称防御战略，是饭店经营严重滑坡，而在当前一定时期缩小规模或压缩经营项目，取消某些服务项目的一种战略。

[多选题]饭店的功能有（）。

住宿功能

餐饮功能

商务功能

家居和度假功能

[多选题]现代饭店的基本特点是（）。

旅游市场结构的多元化促使饭店类型多样化

市场需求的多样化引起饭店设施的不断变化

饭店走连锁经营和集团化经营的道路

管理日益科学化和现代化