正确答案: B

销售信息或者销售票据

题目：有下列情形的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存（）的。

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[单选题]世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是:_______

D、丙烯酰胺

[单选题]食品经营者应当在依法取得（）后，向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记。

食品流通许可证

[多选题]按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪些岗位从业人员操作前必须进行手的消毒？（）

裱花间（奶油蛋糕裱花制作）

刺生间（生鱼片加工）