正确答案: C

沙门菌属

题目：SS琼脂可用作选择性分离的细菌是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]用于粪便污染检测指标的是（）

大肠杆菌

解析：本题考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌，该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。

[单选题]无动力的肠道杆菌是（）

志贺菌

解析：肠道杆菌多数有周鞭毛，但志贺菌无鞭毛，动力阴性。

[单选题]关于大肠杆菌，下列描述不正确的是（）

所有大肠杆菌均是条件致病菌

解析：参看条件致病菌的概念。

[单选题]肠道细菌的分离培养所需培养基为以下哪种（）

麦康凯琼脂培养基

[单选题]肥达试验结果判断中哪一项不正确（）

若O高H不高，则可能是感染晚期

[单选题]关于肠道杆菌乳糖发酵试验，叙述正确的是（）

致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖

[单选题]感染志贺菌后，导致早期出现水样腹泻的志贺毒素的活性是（）

肠毒性

[单选题]鼠疫杆菌分离培养，需要的最适培养基是（）

1%溶血琼脂培养基

[单选题]从粪便中分离到一种细菌，检验其是否为志贺菌属应该进行鉴定。