正确答案: BCDE

巴氏消毒法 超高温消毒法 微波加热杀菌 高温灭菌法

题目：常用的加热杀菌技术有：()

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[单选题]2岁至青春前期体重公式为()

D、体重(kg)=年龄×2+7(或8)

[单选题]RNI是以下列哪项为基础制订的。()

D、EAR

[单选题]对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E

[单选题]在中国，成人BMI为（）时即可判定是肥胖。

≥28

[单选题]采用沸水消毒蔬菜和水果，浸泡时间应该在（）以上。

30S