[单选题]不属于空间结构的是（）

正确答案 ：A

蛋白质一级结构

[单选题]下列对蛋白质变性的描述中正确的是（）

正确答案 ：C

蛋白质沉淀不一定就是变性

解析：引起蛋白质变性的常见理化因素有加热、高压、紫外线、X线、有机溶剂、强酸、强碱等。球状蛋白质变性后，其溶解度降低，容易发生沉淀。

[单选题]关于催产素和加压素功能方面的叙述，正确的是（）

正确答案 ：C

加压素参与记忆过程

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