正确答案: D

儿童保健培训

题目：托儿所、幼儿园的保健员应当具有高中毕业程度，并受过（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]教师在组织幼儿进行身体锻炼活动时，合理安排以及注意调节幼儿身体和心理所承受的负荷。从中体现的幼儿园健康教育的原则是()。

A．适量的运动负荷原则

解析：适量的运动负荷原则要求教师在组织幼儿进行身体锻炼活动时，合理安排以及注意调节幼儿身体练习时身体和心理所承受的负荷。

[单选题]粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。

A．碳水化合物

解析：粮谷类、薯类、根茎类是碳水化合物的主要食物来源；蔬菜、水果是纤维素的主要食物来源；鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等是蛋白质良好的食物来源。