正确答案: D

限制性核酸内切酶

题目： 工具酶是DNA重组技术操作中必不可少的工具，其种类繁多，功能各异。

解析：虽然A、B、C、E均是DNA重组中常用到的酶，但"分子手术刀"是指限制性核酸内切酶，可识别DNA分子中的特定核苷酸序列，并切割DNA双链。载体充当运输工具。

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