[单选题]火焰原子吸收法测定钙、镁和锶时，通常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰，通常加入哪种释放剂（）。

正确答案 ：A

镧盐

[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过（）。

正确答案 ：C

2mg

[单选题]在测定样品时，作空白试验的目的是（）。

正确答案 ：C

消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差

[单选题]采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。

正确答案 ：C

碱性酒石酸铜液

[单选题]在气相色谱法中，定性指标有（）。

正确答案 ：A

保留时间

[单选题]水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是（）。

正确答案 ：C

4-氨基安替比林比色法

[单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，应注意（）。

正确答案 ：A

水样不加酸保存，当天测定

解析：六价铬有氧化性，久置会被还原。

[单选题]欲测定血铅，需采集1ml血样，通常采集（）。

正确答案 ：C

静脉血

[单选题]按危害状况分类的是（）。

正确答案 ：C

有害废弃物和一般废弃物

[单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅（）。

正确答案 ：B

≤40mg／kg

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