正确答案: B

水平型多样化发展

题目：下列各项不属于饭店发展战略的是（）。

解析：饭店的发展战略的类型有：①密集型发展战略②一体化发展战略；③多样化发展战略。B项，水平型多样化发展是多样化发展战略的具体形式。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]四星级饭店的员工应变能力考核要求至少抽查（）个考核点，合格率（）以上。

12个，80％